"SETTIMANA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE", VERTICE DI ESPERTI A ROMA

Come sfamare gli oltre nove miliardi di persone che popoleranno il pianeta entro il 2050 è il tema della "Settimana mondiale dell’alimentazione" che la Food and agricolture organization (Fao), organismo Onu per l’alimentazione e l’agricoltura, promuove da Roma, suo quartier generale, in tutto il mondo. Sette giorni che cominciano oggi con un incontro a Roma al quale partecipano più di 300 esperti, che discuteranno di come identificare soluzioni concrete da proporre al vertice mondiale sulla sicurezza alimentare previsto sempre a Roma dal 16 al 18 Novembre prossimo. La settimana culminerà nel lancio di un rapporto sulla fame (Sofi), realizzato dalla Fao insieme al Programma alimentare mondiale (Pam/Wfp), in cui viene sottolineato come già prima dell’attuale crisi economica e alimentare la fame nel mondo stesse aumentando. Tra le soluzioni in esame, l'aumento degli investimenti agricoli nella misura di circa il 50%, concentrandosi sui punti deboli del mercato, come la conservazione in deposito dei beni alimentari e l’eccessiva distanza tra luoghi di produzione ed effettivo consumo dei prodotti. Crescita degli investimenti per la quale, secondo la Fao, è necessario l’impegno concreto dei governi che devono aumentare gli stanziamenti in ricerca agricola, costruzione di infrastrutture, istruzione e sanità.

Da misna.org